Depuis la rue, ne vous fiez pas au petit bar du hall d'accueil. La Chaumière est bien, avant tout, un restaurant.
La salle principale et spacieuse se trouve plus loin, après un couloir de transition.
Les murs gris clair sont ornés de casseroles en cuivre et de quelques toiles.
Au fond, une cheminée bretonne rend les lieux encore plus typiques.
Un lustre domine les tables. La carte offre autant de poissons que de viandes. La maison propose, entre autres, du crabe aux navets sauce aigre-douce, la marmite du pêcheur ou encore une joue de bœuf au foie gras en spécialités.
Le carré d'agneau aux olives est tendre en bouche, la pièce d'entrecôte généreuse. Si vous optez pour l'omelette norvégienne en dessert, commandez-la en début de repas pour deux personnes.
La base de boudoirs est surmontée de blanc en neige et d’une boule de glace à la vanille.
L’omelette sera flambée sous vos yeux. Toutefois, ne tardez pas à souffler sur les flammes sous peine de carboniser votre dessert.
Le restaurant peut servir jusqu’à 75 couverts.